基本信息
中文学名:亮氨酸 中文别名:α-氨基-γ-甲基戊酸、α-氨基异己酸
英文名:Leucine
作用用途
亮氨酸可作为营养增补剂、调味增香剂。 亮氨酸的作用包括与异亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉,它们有助于促进训练后的肌肉恢复,特别适合健美运动员。
亮氨酸较好的食物来源包括糙米,豆类,肉类,坚果,大豆粉,和全麦。由于它是一种必不可少的氨基酸,这意味着身体不能自己生产,只能通过饮食获得。
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